中国国际肉类产业周9月青岛举办

　　中新网北京新闻8月29日电  由中国肉类协会联合世界肉类组织共同举办的2022中国国际肉类产业周(下称“产业周”)将于9月20日至24日在青岛世界博览城启幕。

　　今天，中国肉类协会相关负责人介绍，产业周将以“构建新格局 迎接新挑战”为题，举办展览展示、会议论坛、贸易对接、荣誉表彰、竞技比赛、科技推广六大主题活动，搭建肉类行业对接交流、贸易合作的专业平台。

　　其中，2022肉类产业发展大会将通过解析探讨产业政策变化、市场变化、消费变化、科技提升等焦点议题，促进肉类行业高质量发展。同期，还将举办中国肉类可持续发展2022年度峰会、2022中国-加拿大肉类产业减碳实践研讨会、2022肉类工程高质量发展论坛、2022中国肉类产业高质量发展大讲堂等20余场论坛满足行业企业多元化发展需求。

　　产业周期间，中国肉类协会联合世界肉类组织将共同主办2022第二十届中国国际肉类工业展览会，展会覆盖畜禽生鲜肉产品、畜禽肉深加工肉制品、预制调理肉制品、进出口肉类产品、肉类加工食品配料、畜禽屠宰加工、畜禽屠宰及深加工设备、肉类产品检测设备、包装装备及材料、肉类冷链物流技术与设备、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备、数智化装备与技术等，展览面积将达到7万平方米，国内外千余家企业参展，汇聚行业数万同仁现场参观、交流和贸易洽谈。

　　展会期间还将举办2022携手好食材烹饪美食秀、2022火锅嘉年华、2022预制食品大典、全国肉类行业(牛肉分割)职业技能竞赛、全国肉类行业(禽肉分割)职业技能竞赛、2022中国肉类食品行业先进个人(团队)颁奖表彰等活动。

　　负责人表示，产业周将促进产业创新，扩大企业交流，增强贸易合作、繁荣肉类经济，共同建立中国肉类产业现代化高质量发展新格局，共同创造肉类行业美好的未来。(完)